Z NJIM SO SI ZGRADILI ZVONIK: V istrski kuhinji zaseda pomembno mesto
V Novi vasi v Šavrinskih hribih ta konec tedna spet gostijo praznik vina in česna. Poleg pokušine številnih domačih proizvodov si bodo obiskovalci lahko ogledali prikaze starih običajev, se udeležili kulinaričnih delavnic in uživali v vodenih ogledih vasi. Oba večera se obeta tudi tipična vaška fešta.
Praznik, ki ga Turistično združenje Portorož pripravlja v sodelovanju s Krajevno skupnostjo Nova vas, ponuja obilico odličnega vina, istrskega rdečega česna in drugih kulinaričnih dobrot.
Poudarek prireditve je prav na avtohtonem istrskem česnu. Ta je prepoznaven po rdeči ovojni lupini in velikih zdravih strokih. V istrski kuhinji zaseda pomembno mesto, ena največjih specialitet so "peski" oz. poganjki mladega česna. Pripravljajo se s "fritajo", dušene ali na solato.
Tudi letos bo tako danes kot v nedeljo poskrbljeno za brezplačen avtobusni prevoz na relaciji Piran-Bernardin-Portorož-Lucija-Sečovlje-Nova vas.
Vir: Uredništvo/STA, foto: arhiv
06 →Prossimo articolo
Tutte le notizie →
Z IDEJO DO 5.000 EVROV: Slovenski osnovnošolci lahko s svojo ustvarjalnostjo spremenijo Debeli rtič
B.Č.1 min
AMERIKA DANES ODLOČA O TRUMPOVI PRIHODNOSTI: Bodo republikanci izgubili večino v kongresu?
M.M.1 min
Commenti 0
Sii il primo a commentare.