Home/Večer medenih okusov za promocijo slovenskega medu
Regional2 min di lettura

Večer medenih okusov za promocijo slovenskega medu

Med z borovnicami, čokolado, lešniki, ingverjem in cimetom, medena kulinarika in medene pijače, med drugim izvirno slovenska peneča medica, vse to so lahko poskusili obiskovalci Večera medenih okusov, ki je v četrtek potekal v Hiši Stare trte Mariboru. Dogodek je bil zadnji letos v okviru projekta osveščanja o slovenskem medu.

Večer medenih okusov za promocijo slovenskega medu
FOTOGRAFIJA

Projekt informiranja o slovenskem medu z zaščiteno geografsko označbo je z evropskimi sredstvi sofinanciran projekt, katerega namen je izobraževati in informirati, zakaj je dober slovenski med, kaj so njegove posebnosti, kakšna je slovenska avtohtona sorta čebele in kako v vsakdanjem življenju uporabljati med za krepitev imunskega sistema in boljše zdravje, je povedala vodja projekta Tanja Verhovnik, ki ugotavlja, da vemo premalo o slovenskem medu.

Ob tem poudarja, da je med slovensko naravno bogastvo že od nekdaj. Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo pa je nacionalno priznana oznaka, s katero označujemo med višje kakovosti, ki je pridelan v Sloveniji in se odlikuje po okusu, vonju in aromi. "Takšen med je najboljši za nas, saj čebele nabirajo med na rastlinah iz našega okolja," pravi Verhovnikova.

Slovenski čebelarji si sicer za zdaj neuspešno prizadevajo za registracijo geografske označbe slovenski med na ravni EU.

Podravski čebelarji že drugo leto zapored izvajajo projekt promocije slovenskega medu z zaščiteno geografsko označbo, za kar so pridobili evropska sredstva. Od septembra do konca novembra letos so izvedli 45 dogodkov in predstavitev, zakaj je dobro uživati domač slovenski med z zaščiteno geografsko označbo. Ob tradicionalnem slovenskem zajtrku so skupaj z maskoto kranjsko sivko čebelarji obiskali več kot 1700 mariborskih otrok v šolah in vrtcih.

Na četrtkovem Večeru medenih okusov v Mariboru so podelili tudi priznanja 12. vseslovenskega ocenjevanja medenih pijač. Da imamo Slovenci res odlične čebelarje in dolgoletno čebelarsko tradicijo, dokazuje tudi dejstvo, da je bilo podeljenih kar 16 zlatih priznanj in celo trije laskavi nazivi šampion, je sporočila Verhovnikova.

Ostale aktualne vsebine:

Ne nasedajte razdeljevalcem obeskov!

V Ljubljani danes vnovičen shod

Protesti zaključeni, na občini razbito steklo!

Vir: Uredništvo, vir: STA

Commenti 0

Rispetta le nostre regole

Sii il primo a commentare.