KOPRČAN BO KUHAL ZA NOVAKA ĐOKOVIĆA: Erik Božič odhaja v Monte Carlo

Erik verjame v dobro in v to, da naključij v življenju ni. Kulinarika ni bila njegova prva izbira. Po končani srednji ekonomski šoli je vpisal študij javne uprave, nato še filozofije. Potem je odšel v London, v najboljše veganske, vegetarijanske in ekološke restavracije, ki imajo podobno filozofijo kot on. Ni vseeno, kaj damo v želodec. Pomembno je kdo, kako in kje hrano pridela, koliko je za to plačan in kaj čuti. Koliko je sveža, kako je pripravljena.

V treh letih tujine je srečal veliko slavnih osebnosti in zanje tudi kuhal, čeprav za Erika slava ni pomembna. Kot pravi Erik, ga zato veliko ljudi ne razume. Zanj je enako pomembno delati za Novaka Đokovića ali za Marina iz Dekanov. Pomembna je vsebina. Zato se delu za ljudi kalibra pretežno slavnih raje izogne, vendar se rad izobražuje in zato odhaja v Monte Carlo.

Za Đokovića je že kuhal med njegovimi nastopi v Wimbledonu. Zdaj bo novi šef kuhinje v restavraciji Eqvita, ki je v Đokovićevi lasti.