KMETOVANJE BREZ ZEMLJE: Bodo farme napolnile mesta?

Svet se spreminja z novimi tehnološkimi odkritji in naša življenja z njimi. Ena najstarejših gospodarskih panog, kmetijstvo, ni izjema. Se lahko zgodi, da bo klasično obdelovanje zemlje postalo preteklost? Podjetje AeroFarms je prvo na svojem področju, ki goji rastline v velikih industrijskih halah. Pri tovrstni vzgoji rastlin je poraba vode manjša za prek 90 odstotkov v primerjavi s tradicionalno pridelavo, pa niti zemlja ni nujno potrebna. Bodo lahko v prihodnosti pridelovalne površine torej rasle v mestih?