SI ŽELITE TELO BREZ MAŠČOB? Pozabite, ne bo šlo

S kakovostnim načrtom prehranjevanja je mogoče maščobna tkiva v telesu zmanjšati na minimum (a ne manj kot 10 odstotkov), če seveda želite izgledati kot bodybuilderji. Če pa je vaša želji odličen izgled brez maščobnih oblog, se sprijaznite s tem, da bo določen odstotek maščob vedno v vašem telesu. A obstajajo različne vrste maščob.

Nenasičene maščobe

Te so najpomembnejše za zdravje našega organizma. Imenujemo jih tudi nenasičene maščobne kisline ali super maščobe, saj imajo neverjetne lastnosti – zaslužne so za izboljšanje spomina, ščitijo nas pred boleznimi srca in ožilja, pomagajo pri prebavi in vplivajo na zmanjševanje telesne teže. Največ jih je v ribah, kot je losos, oreščkih in lanenem olju.

Nasičene maščobe

Morda si jih ne želite, a vaše telo jih potrebuje – sicer veliko manj kot nenasičenih. Dobra novica je, da vam jih ni treba jesti, če si zares ne želite. To velja zlasti za vegane, saj se nasičene maščobe nahajajo zlasti v mesu, jajcih in mleku. Če jih ne uživate, jih bo telo samo ustvarilo. Za tiste pa, ki jih vendarle uživate – če želite zmanjšati svoje mastne obloge, zmanjšajte njihov vnos. Nasičene maščobe sicer vplivajo tudi na višino holesterola v krvi.

Hidreogenizirane ali trans maščobe

Takih mašob naše telo sploh ne potrebuje, čeprav so najpogostejše v prehrani, zlasti prekomerno težkih ljudi. Težava je v tem, da trans maščobe precej spremenijo molekule običajnih maščob, a se jim je težko izogniti, saj jih proizvajalci dodajajo številnim proizvodom, v želji, da bi podaljšali njihov rok uporabe. Trans maščobe vplivajo na bolezni srca, debelost, povečanje slabega holesterola, zato se raznim “zdravim” margarinam in množici drugih izdelkov raje izogibajte.

Telesne maščobe

Tudi če uživate najbolj zdravo hrano, lahko prodobivate maščobne obloge, če dnevno pojeste več, kot vaše telo potrebuje. Na primer, če vaše telo dnevno porabi 2000 kalorij, vi pa jih zaužijete 2500 (lahko samo super zdrave špinače), ima vaše telo 500 kalorij viška. In tega bo pretvorilo v maščobe. Pomembno je vedeti, da je proces pretvorbe kompleksen in ne poteka enako pri vseh živilih. Najlažji je ravno pri zelenjavi in ogljikovih hidratih, saj telo pokuri njihove kalorije, takoj ko jih pojemo. Proces se prične takoj, posebej pri dobri prebavi, višek kalorj pa se deloma stopi, deloma spremeni v maščobe.

Drugače je, če uživate enostavne sladkorje (sladkarije, škrobna živila, sadne sokove). V tem primeru se višek kalorij spremeni v maščobe, ki se bodo poznale na vašem telesu.

Torej, maščob se ne moremo v popolnosti rešiti. Če vas zanima, kako izgleda telo z različnimi odstotki maščobe, pa si oglejte spodnje fotografije.