NITI 'POD RAZNO': Teh živil ne pogrevajte v mikrovalovni pečici

Zelena vsebuje nitrite, ki ob pogrevanju postanejo strupeni in kancerogeni. Iz istega razloga ni priporočljivo niti pogrevanje rdeče pese, pišejo na portalu Dnevno.

Na seznam sodijo tudi jajca, saj lahko pogreta povzročijo zastrupitev. Špinača izgubi vse koristne učinkovine, prav tako pa lahko privede do slabosti.

Pogrevamo ne niti krompirja, ker izgubi okus, povzroči pa lahko tudi botulizem.

Če v mikrovalovki pogrevate gobe, se jim bo spremenila sestava proteinov, tvegate pa tudi napenjanje.

Piščančje meso je tudi na listi prepovedanih za pogrevanje, saj so potem njegovi proteini težko prebavljivi. Ostanke piščančjega mesa je zato najbolje jesti hladne.

V rižu so nekatere bakterije, ki lahko preživijo tudi zelo visoke temperature, zato ga je najbolje pojesti kar takoj.