Koristi in pasti lanenega olja

Laneno olje je izjemno bogat vir esencialnih omega 3 in omega 6 maščobnih kislin, ki so potrebne za ohranjanje zdravja, poleg tega pa vsebuje tudi vrsto fitoestrogenov, imenovanih lignani. Ti delujejo kot antioksidanti, raziskave pa so pokazale, da imajo preventivne učinke celo pred pojavom rakavih obolenj. Lignani imajo tudi pozitiven učinek na hormone, utegnejo pomagati tudi v boju proti bakterijam, virusom in glivicam.

Uživanje lanenega olja ima številne pozitivne učinke. Blagodejno vpliva na kožo in lase, poveča imunsko odpornost, pomaga pri celjenju ran, izboljša hormonsko ravnovesje, prispeva k znižanju vrednosti maščob v krvi, pomaga pri artritisu, sladkorni bolezni in celo raku.

Ker pa sta toplota in svetloba poglavitna sovražnika lanenega olja, velja pri njegovi uporabi izpostaviti nekaj napotkov:  

    1. Lanenega olja nikoli ne segrevajte in ga ne dajajte na vroče jedi.

    2. Kupujte kakovostno in ekološko pridelano olje, ki je po možnosti evropskega izvora.

    3. Odprto olje shranjujte dobro zaprto v hladilniku, da se izognite oksidaciji.

Sicer pa se laneno olje lahko uporablja kot popolna ali delna zamenjava drugih rastlinskih olj pri pripravi hladnih jedi (solate, polivke itd.) ali kot dodatek kuhanim jedem. Laneno olje je odlično tudi za zunanjo uporabo v kozmetične namene.

Ker ima hidratanten učinek, je odlično sredstvo, s katerim preženemo suhost na komolcih, kolenih in drugih točkah našega telesa. Prav tako lahko nekaj kapljic lanenega olja nanesemo na sveže oprane lase, ti bodo po nanosu videti bolj zdravi in sijoči, učinek lanenega olja pa bo pomagal pregnati uničene konice las.