Food Revolution Day danes v Izoli

Food Revolution Day je globalni projekt dobrodelne organizacije Better Food Foundation, namenjen ozaveščanju zdravega prehranjevanja, spodbujanju uporabe lokalno pridelanih živil in razvijanju kuharskih sposobnosti ljudi. Pobudnik projekta je svetovno znani kuhar in zadnja leta aktivist na socialno-humanitarnem področju, Jamie Oliver. V Sloveniji ga drugo leto zapored organizira društvo Planet Zemlja.

Letos bo dogodek povezan še s projektom Turističnega združenja Izola, Kilometer nič, zato bo Izola tudi prizorišče dogajanja. Projekt Kilometer nič, ki temelji na mediteransko istrski avtohtoni in avtentični ponudbi iz okolja, je zelo obogatil kulinarično ponudbo Izole. Direktor turističnega združenja, mag. Danilo Markočič, ugotavlja, da je bil s tem projektom turizmu ponujen dodaten produkt, s katerim Izola postaja poznana tudi po gastronomiji. Po besedah predsednice društva Planet Zemlja, Irene Mraz, sta si oba projekta zelo blizu.

"Tako gibanje Food revolution kot tudi projekt Kilometer nič, stremita k promociji bolj zdrave in lokalno pridelane sveže hrane, ki prispeva k boljšemu zdravju in počutju ljudi," je povedala.

Food Revolution Day tudi sTinkaro Kovač in Andrejem Jerebom

Organizatorji bodo tako jutri, v Drevoredu 1. maja, v Izoli, smiselno združili dva sorodna projekta. Ob 9.30 se jim bodo na stojnicah pridružili znane Slovenke in Slovenci, med drugim tudi Tinkara Kovač in Andrej Jereb, ki bodo pokazali svoje kuharsko znanje, povedali kaj o svoji prehrani in izmenjali kakšen zanimiv recept.