Naslovnica/Županovo vino 2012 je Cipro
Regional1 min branja

Županovo vino 2012 je Cipro

Županovo vino 2012 je  Cipro
FOTOGRAFIJA

 

Strokovna ocenjevalna komisija za izbor Županovega vina 2012 v sestavi Barbara Černe Švagelj, Barbi Močivnik Vrčon, Majda Brdnik, Ingrid Mahnič, Matjaž Babič, Tamara Rusjan, Tomaž Sartori in Igor Jakomin kot predsednik komisije je izbirala med devetimi vzorci belih in rdečih vin treh izolskih vinarjev. Na natečaj se je letos tako prijavilo bistveno manj vinarjev kot minulo leto.

Zmagovalec Valter Slavec iz kmetije Slavec na Kocini pri Šaredu je prejel prehodno nagrado v obliki replike kipca Viktorije avtorja Zvonka Bizjaka (kipec so našli pri izkopavanjih stare rimske vile v Simonovem zalivu).

Cipro (črni muškat) je polsladko vino. Vinogradi se nahajajo na ugodni sončni legi. Ta sorta je sicer slabše poznana. Gre za avtohtono istrsko sorto, ki jo gojijo tudi v sosednji Italiji (Južna Tirolska). Uporablja se kot desertno vino. Vsebnost alkohola: 17 %.

Župan Občine Izola, Igor Kolenc se je ob razglasitvi zmagovalnih vin zahvalil vsem izolskim vinarjem, ki se vsakodnevno trudijo, da pridelajo kakovostno vino in ohranjajo to lepo izolsko tradicijo ter jim zaželel, da bi tudi s pomočjo takih prireditev kot je Praznik oljk, vina in rib svoje izdelke uspeli pravilno ovrednotiti in (s)promovirati.

 

Komentarji 0

Spoštujte hišna pravila

Bodi prvi, ki bo komentiral.