Suša je stresna tudi za trto
Dolgotrajna suša, ki je letos prizadela večji del obalnega kmetijstva, se bo poznala tudi pri vinogradništvu. Pridelka bo manj, nekatera tradicionalna vina našega območja pa bodo nekoliko slabše kakovosti.


"Zgoba je zelo podobna kot v ostalem delu kmetijstva, čeprav je trta vzdržljiva. Kljub vsem vremenskim težavam, ki smo jim letos priča, bo obrodila," razlaga enolog Iztok Klenar. Tudi trte je letos najprej doletela huda burja, ki se sicer ni toliko poznala, sledila je toča, ki je ponekod uničila del pridelka, za konec pa je svoje dodala še suša.
Ta se pozna predvsem na listih okoli grozda, ki so sedaj že bolj posušeni in rjavi, nakazujejo pa, da je grozdje že zrelo za trgatev. "Vinarji morajo zavihati rokave in se lotiti trgatve, saj grozdje v prihodnjih dneh ne bo več ničesar pridobilo."
Količinsko manj, ponekod tudi slabša kakovost
Sorte, kot so chardonnay, sivi pinot in sauvignon, bistvene spremembe v kakovosti ne bodo doživele in je tu strah odveč, težave s kislostjo pa bi lahko imele sorte, kot so refošk, malvazija in cabernet sauvignon. Še večjo težavo pa bodo predstavljale okrnjene količine. Izpad pridelka se bo letos gibal med 50 in 70 odstotki, kar se bo poznalo tudi pri končnih količinah vina. "Tisti, ki imajo viške preteklih let, morda tega ne bodo pretirano občutili, za ostale pa bo to vsekakor velika izguba. Ob nizkih prodajnih cenah še toliko bolj," še zaključuje Klenar.
Vir: Jaka Vran



Komentarji 0
Bodi prvi, ki bo komentiral.