Solata iz mladega krompirja
Kot že naslov pove, je tokratni recept solata iz mladega krompirja, ki vsebuje same dobre sestavine: popečeno slanino, popečeno rdečo papriko, surovo mlado čebulo in rožmarin. V resnici ni drugih sestavin. Priprava pa je enostavna.
Količina sestavin je odvisna od števila jedcev. V tem primeru boste morali uporabiti občutek.
Mlad krompir operemo in ga skuhamo, vendar ne čisto do konca. Ko začutite, da je krompir skoraj dovolj mehak, ga vržemo v hladno vodo.
Med tem časom popražimo papriko in slanino.
Kuhan krompir damo v ponev z oljčnim oljem, solimo in popramo. Ko se krompir rahlo popeče, mu dodamo sveže narezano čebulo, papriko in slanino. Nato potresemo s sesekljanim rožmarinom in postrežemo.
Zadevo lahko ponudimo toplo ali hladno.
Do naslednjega poletnega recepta vam želim dober tek.
Vir: Uredništvo/STA Foto: arhiv
06 →Naprej v branje
Vse novice →
Z IDEJO DO 5.000 EVROV: Slovenski osnovnošolci lahko s svojo ustvarjalnostjo spremenijo Debeli rtič
B.Č.1 min
AMERIKA DANES ODLOČA O TRUMPOVI PRIHODNOSTI: Bodo republikanci izgubili večino v kongresu?
M.M.1 min
Komentarji 0
Bodi prvi, ki bo komentiral.