ŠOK ZA LJUBITELJE DONER KEBABA: Analize razkrinkale vsebino
Afere s hrano kar ne nehajo prihajati na plano. Med najbolj priljubljeno hrano v Evropi sodi tudi Doner Kebab, ki mora biti sestavljen iz mesa teletine, mlete govedine ali ovčjega mesa, jajc, začimb, čebule, mleka in jogurta. Kot kaže, v veličini primerov, ni tako.


V Nemčiji je Doner Kebab na prvem mestu med hitro hrano. Novinarji nemške televizije NDR so pod drobnogled vzeli pet restavracij s takšno hrano v Hamburgu. Laboratorijske analize kebabov, ki so jih prodajali kot telečje, so jih šokirale.
V štirih od petih kebabov so namesto predvidenega našli puranje meso, visok odstotek mletega mesa vprašljive kakovosti, skoraj mesnih odpadkov, in natrijev glutaminat.
Nemške organizacije za zaščito potrošnikov zdaj zahtevajo, da v lokalih jasno označijo sestavine kebabov.
Vir: Uredništvo/zurnal24.si Foto: Haber.ba



Komentarji 0
Bodi prvi, ki bo komentiral.