PREVERITE, KAJ IMATE V ZAMRZOVALNIKU: Zaradi nevarne bakterije odpoklicali mleto meso (FOTO)
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je iz prodaje odpoklicala mleto mešano meso slovenskega proizvajalca Mesarstvo Oblak, ki ga distribuira podjetje Eurospin Eko. V okviru uradnega nadzora so v odvzetem vzorcu izdelka ugotovili prisotnost bakterije Escherichia coli z verotoksičnimi lastnostmi, ki lahko predstavlja tveganje za zdravje.


Bakterija lahko povzroči resne zdravstvene zaplete
Odkrita bakterija spada v skupino bakterij, ki lahko povzročijo hemoragični kolitis in hemolitični uremični sindrom.
Pri običajni pripravi živila, ko temperatura v notranjosti izdelka preseže temperaturo pasterizacije, bakterije propadejo. Uživanje nezadostno toplotno obdelanega mesa, v katerem je prisotna bakterija VTEC/STEC, pa predstavlja tveganje za zdravje.
Kateri izdelek je odpoklican?
Odpoklic se nanaša na mleto mešano meso blagovne znamke Sončna dolina z naslednjimi podatki:
- Proizvajalec: Mesarstvo Oblak
- Distributer: Eurospin Eko
- Številka lota: 2784608
- Rok uporabe: 16. 10. 2026
Kupcem svetujejo, naj izdelek zavržejo
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin kupce poziva, naj odpoklicani izdelek zavržejo, če so ga zamrznili.
Vir: STA




Komentarji 0
Bodi prvi, ki bo komentiral.