PREPROST TRIK: V sekundi boste ugotovili, ali jeste kvalitetno čokolado

Slabša kvaliteta čokolade pomeni, da ima več nezdravih sestavin, kot je npr. sladkor, kar lahko negativno vpliva tudi na vaše zdravje. Če se želite prepričati, ali jeste kvalitetno čokolado, poskusite s tem preprostim trikom.

Kvalitetna čokolada bo ob prelomu na pol bolj 'počila', ker vsebuje večji odstotek kakava in manj rastlinskega olja in sladkorja. Tudi okus bi moral biti bolj saden, grenkoba čokolade pa je odvisna od časa praženja kakavovih zrn – dalj časa se pražijo, bolj bo grenka.