Oljčno olje iz Bertokov med 20 najboljšimi na svetu
Boris Jenko, proizvajalec oljčnega olja iz Bertokov, se je po oceni svetovnega združenja proizvajalcev in ponudnikov oljčnega olja prebil med dvajset najboljših na svetu, poroča Žurnal24.
Na mednarodnem ocenjevanju "FLOS OLEI 2015- the world best extra virgin olive oils," ki je potekalo v Rimu, je nagrada za najboljše oljčno olje v kategoriji srednje sočnosti pripadla pridelovalcu Borisu Jenku iz Bertokov. Jenkovo olje se je tako znašlo med izbranimi svetovnimi proizvajalci, ki jih je revija Flos Olei umestila v svoj vodič za leto 2015.
Jenko je za Žurnal povedal, da istrska olja tudi sicer postajajo v svetu zaradi visoke vsebnosti antioksidantov vse bolj cenjena in priljubljena. A ni vse v sorti in legi, temveč tudi v ljubezni do oljk, predanosti in znanju. Jenku nagrada pomeni izredno veliko, še posebej zato, ker je za predelovalci olja zahtevna sezona. Veliko padavin in malo sonca je tudi v Slovenski Istri pustilo svoje posledice.
Vir: T.G./Zurnal24
06 →Naprej v branje
Vse novice →
Z IDEJO DO 5.000 EVROV: Slovenski osnovnošolci lahko s svojo ustvarjalnostjo spremenijo Debeli rtič
B.Č.1 min
AMERIKA DANES ODLOČA O TRUMPOVI PRIHODNOSTI: Bodo republikanci izgubili večino v kongresu?
M.M.1 min
Komentarji 0
Bodi prvi, ki bo komentiral.