Kulinarika1 min branja

Odlična poletna osvežitev

Če si želite hitre in enostavne ohladitve, ste na pravem mestu. Tokrat bomo skupaj pripravili mangov sorbet s sivko.

Odlična poletna osvežitev
FOTOGRAFIJA

Za slab liter sorbeta potrebujete: 

2 zrela manga

300 ml vode

230 g sladkorja

par vejic sivke

1 limeto

Slastne jedi v rubriki "Kaj se kuha?" na portalu Regional za vas pripravlja Peter Bajnoci. Za še več inovativnih receptov obiščite njegovo spletno stran.

Najprej pripravimo osnovni sirup. V posodo dajte vodo, sladkor in sivkine cvetove, nato pa vse skupaj zavrite. Dobljeni sirup ohladite na sobno temperaturo in ga nato precedite. 

Mango olupite in narežite na koščke ter ga dajte v mikser, skupaj s sirupom in sokom ene limete. Vse skupaj dobro zmiksajte in mešanico dajte v napravo za sladoled ali pa neposredno v zamrzovalnik. 

To je vse. Za ljubitelje manga bo to odlična in osvežujoča sladica, ki je ne boste mogli nehati jesti. 

Do naslednjič vam želim veliko ustvarjalnosti in dober tek.  

Vir: Peter Bajnoci

Komentarji 0

Spoštujte hišna pravila

Bodi prvi, ki bo komentiral.