Regional1 min branja

Obeležujemo svetovni dan hrane

Svetovni dan hrane, ki ga obeležujemo danes, letos poteka pod sloganom Povezovanje v kmetijstvu je ključ za zagotavljanje virov hrane. Zagotavljanje globalne prehranske varnosti je namreč postalo prednostna naloga razvoja kmetijstva v svetu in pomembno družbeno vprašanje.

Uredništvo

Objavljeno 16. 10. 2012 · 09:32

Kopirano!

FOTOGRAFIJA

Zagotavljanje globalne prehranske varnosti je pomembno tudi za Slovenijo. Prehranska varnost in proizvodnja hrane postajata ponovno strateški politični vprašanji.

Svetovni dan hrane je bil proglašen v spomin na 16. oktober 1945, ko je bila v okviru Združenih narodov ustanovljena Svetovna organizacija za hrano in kmetijstvo. Glavni namen svetovnega dneva hrane je opozarjanje, da v svetu živi veliko število ljudi, ki trpijo za pomanjkanjem hrane.

Po napovedih Združenih narodov se bo število prebivalstva do leta 2050 povečalo na devet milijard. Da bi lahko nahranili tako število ljudi, bi bilo treba podvojiti sedanji obseg kmetijske proizvodnje. Tolikšno povečevanje proizvodnje bo zaradi omejenih naravnih virov povečalo pritisk na obdelovalne površine in razpoložljivost vode, lahko pa zaradi večje intenzivnosti pridelave proizvodnje pričakujemo tudi večje negativne učinke na okolje.

Združeni narodi v okviru svetovnega programa za hrano letošnji svetovni dan hrane posvečajo pomenu globalne prehranske varnosti v boju proti lakoti, pa tudi oblikovanju lokalnih prehranskih verig, ki bi dolgoročno omogočile izboljšanje prehranjevalnih navad.

Prehranjevalne navade mladostnikov ter pomen uravnoteženosti prehrane za naše zdravje postajata vse bolj strateško dolgoročni tematiki, ki jima z različnimi promocijskimi projekti vse večji pomen dajemo tudi v Sloveniji.

Vir: Uredništvo, vir: STA