NOVOST V TURIZMU: V Vipavski dolini nastaja načrt za razpršeni hotel

Foto: Javni zavod za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina

Vipavska dolina bi lahko v prihodnje dobila novo obliko turistične ponudbe – razpršeni hotel. Ne gre za gradnjo nove hotelske stavbe, temveč za povezovanje obstoječih nastanitev in drugih turističnih ponudnikov, ki bi skupaj oblikovali celovitejšo ponudbo za obiskovalce. Javni zavod za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina je sporočil, da v okviru projekta BEST že pripravlja akcijski načrt za razvoj takšnega modela na destinaciji.

O novi razvojni priložnosti so govorili na letošnjem Zelenem dnevu, ki je potekal v Zelenem vstopnem centru Lijak. Dogodek je bil namenjen predvsem iskanju načinov, kako lahko trajnostne rešitve prispevajo k učinkovitejšemu poslovanju, kakovostnejši turistični ponudbi in boljšemu povezovanju lokalnih ponudnikov. Model razpršenega hotela je na dogodku predstavil Miha Bratec s Fakultete za turistične študije – Turistica Univerze na Primorskem.

Za razliko od klasičnega hotela, kjer so nastanitvene zmogljivosti in storitve praviloma združene v eni stavbi, razpršeni hotel povezuje različne ponudnike na določenem območju. Ti ohranijo svojo samostojnost, hkrati pa lahko gostom skupaj ponudijo nastanitve, storitve in turistična doživetja. Takšen pristop bi lahko manjšim ponudnikom omogočil tesnejše sodelovanje, obiskovalcem pa olajšal dostop do širše ponudbe destinacije. Kot je na predstavitvi poudaril Bratec, so za uspešno delovanje razpršenega hotela ključni pripravljenost ponudnikov na sodelovanje, profesionalno upravljanje, jasno določena pravila in skupni standardi kakovosti.

Fakulteta Turistica namerava v kratkem organizirati spletno srečanje, na katerem bodo podrobneje predstavili model in možnosti sodelovanja. Na zavodu zainteresirane ponudnike vabijo, naj jim sporočijo svoj interes. O datumu in podrobnostih srečanja jih bodo obvestili naknadno.

Na Zelenem dnevu so pozornost namenili tudi drugim rešitvam, s katerimi lahko turistični ponudniki zmanjšajo stroške poslovanja in hkrati izboljšajo svojo ponudbo. Astrid Prašnikar iz inštituta ROS.TURIST je predstavila vključevanje trajnostnih načel v poslovne odločitve in možnosti, kako jih spremeniti v konkurenčno prednost. Marta Stopar iz GOLEA je izpostavila pomen učinkovitejše rabe energije in vode, ki poleg manjšega vpliva na okolje prinaša tudi nižje stroške poslovanja. Petra Čad iz podjetja GoodPlace pa je predstavila praktične ukrepe za zmanjševanje porabe vode, količine zavržene hrane in uporabe embalaže za enkratno uporabo. Opozorila je tudi na pomen ustreznega komuniciranja trajnostnih ukrepov z gosti.

Na Javnem zavodu za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina poudarjajo, da trajnostnega razvoja ne razumejo kot enkratnega cilja, temveč kot dolgoročen način razvoja turizma. Prav povezovanje lokalnih ponudnikov bo tudi eden ključnih izzivov pri načrtovanem razpršenem hotelu.