NE PRETIRAVAJTE Z BELIM VINOM: Povečuje nevarnost, da zbolite za rakom

Melanom je oblika malignega tumorja, ki začne svojo pot v melanocitih, celicah, ki barvajo kožo in proizvajajo pigment melanin. Melanom ni tako pogost rak, je pa veliko bolj smrtonosen.

Znano je, da se pojav kožnega raka povezuje s preveliko izpostavljenostjo ultravijoličnim žarkom. Rezultati raziskave pa so tokrat presenetili celo znanstvenike. Belo vino je edina pijača, ki jo povezujejo s povečanim rizikom nastanka melanoma.

Razlog za enkrat ostaja neznan. Raziskava je pokazala, da imajo nekatere vrste belega vina več acetaldehida kot rdeče vino, pivo in likerji. Čeprav belo in rdeče vino vsebujeta podobno količino acetaldehida, antioksidanti v rdečem vinu nevtralizirajo nevarne snovi. Znano je, da acetaldehidi poškodujejo DNK.

V študiji je sodelovalo 210.252 ljudi, ki so morali izpolniti vprašalnik o prehranskih navadah in uživanju alkohola. Odrasla oseba, ki je dnevno zaužila 20 gramov alkohola, je imela 73 odstotkov več možnosti, da razvije melanom. A kot pravijo znanstveniki, bodo potrebne dodatne raziskave, da bi povsem razjasnili povezavo med melanomom in uživanjem belega vina. Je pa potrebno belo vino vsekakor uvrstiti na spisek s karcinomom povezanega uživanja alkohola.