Naslovnica/Koper/LUKA KOPER ZAVRNILA 12 TON OKUŽENEGA MESA: Iz njega naj bi nameravali izdelati paštete
Koper2 min branja

LUKA KOPER ZAVRNILA 12 TON OKUŽENEGA MESA: Iz njega naj bi nameravali izdelati paštete

Brazilija naj bi sicer poostrila nadzor nad mesom, potem ko je pri njih izbruhnila afera Šibko meso, a je bilo v Evropi kljub temu letos zaradi salmonele in ostankov antibiotikov zavrnjenih 420 pošiljk, poroča Delo. Avgusta naj bi v Luki Koper zavrnili 12 ton piščančje drobovine, ki je bila okužena s salmonelo.

LUKA KOPER ZAVRNILA 12 TON OKUŽENEGA MESA: Iz njega naj bi nameravali izdelati paštete
FOTOGRAFIJA

Piščančja jetra naj bi bila namenjena na Madžarsko, kjer naj bi iz njih najverjetneje naredili pašteto. Pošiljko so v Luki zavrnili in vrnili v Brazilijo. V prihodnjih dneh v koprski luki pričakujejo še eno pošiljko drobovine iz istega mesno-predelovalnega obrata, piše Delo.

Že aprila so inšpektorji za varno hrano pri rutinskem pregledu mesa v hladilnicah iz skladišč Hmezad našli s salmonelo okužene piščančje prsi, ki so prišle iz Tajske. Šlo je za dve toni mesa, od katerih je bilo 700 kilogramov že porabljenih oziroma najverjetneje zaužitih.

Afera Šibko meso je razkrila korupcijo pri podeljevanju potrdil o varnosti perutnine in govedine. Brazilske družbe naj bi podkupovale inšpektorje za hrano, ki naj bi izdali potrdila o primernosti za prodajo tudi za neustrezno meso in meso s pretečenim rokom.

V prvih šestih mesecih po izbruhu afere se je izvoz perutnine iz Brazilije zmanjšal za pet odstotkov, izvoz svinjine za tri odstotke. Inšpekcijske službe so kontejnerje z brazilskim mesom ustavljale sredi oceanov in jih pregledovale na stroške brazilskih izvoznikov.

Brazilci so nato organizirali bienale, na katerega so povabili več kot 50 novinarjev z vsega sveta, da bi predstavili svojo plat zgodbe. Kot vztrajajo, mesno ni bilo pokvarjeno, ampak mu je potekel rok trajanja.

Članice EU od izbruha afere pozorno vzorčijo meso iz Brazilije, po navodilih, ki jih je marca objavila evropska komisija. Na vstopni točki EU, kakršna je Luka Koper,  fizično pregledajo vse pošiljke in dokumentacijo, ki pošiljko spremlja. Z laboratorijsko analizo pregledajo 20 odstotkov vseh pošiljk. Pošiljke, ki imajo neustreznosti, ki niso ogrožajoče za zdravje, vrnejo v Brazilijo. Če obstaja nevarnost za zdravje, gre pošiljka na uničenje.

Vir: Uredništvo/Delo Foto: Salaam Gateway, joc.com, arhiv

Komentarji 0

Spoštujte hišna pravila

Bodi prvi, ki bo komentiral.