Avtohtonost bo glavni adut Solinarskega praznika

Bistvo, ki ga organizatorji želijo prenesti obiskovalcem, je celostno okušanje in spoznavanje soli. Od receptov s cenjeno piransko soljo pa vse do predstavitve solin, življenja solinarske družine, postopka pridelave soli in ne nazadnje vso zgodovino, ki je s soljo in solinami povezana in je v Piranu pustila neizbrisen pečat.

Tudi letos so k organizaciji praznika pristopili številni deležniki iz občine. Predpriprave z okrasitvijo mesta, za katero vsako leto poskrbi društvo Anbot v sodelovanju s piranskima osnovnima šolama, so že v teku. Praznik se bo sicer odvijal prihodnji vikend, od petka do nedelje (25.–27. april).

"Letos bo velik poudarek na hrani in avtohtonih receptih. Pripravljamo tudi otroške delavnice in predstavitev starih iger, kot sta mora in briškola. Društvo Anbot bo predstavilo sejem starin, obetajo se štirje veliki koncerti na Tartinijevem trgu in seveda tradicionalen odhod solinarske družine, ki se bo v nedeljo odpravila z barko v soline," je nekaj ključnih točk programa predstavil Jernej Brvar iz občine Piran.

Obeta se tudi iskanje solnega zaklada, ki je namenjeno otrokom, pot do njega pa bo vodila tako, da bodo spoznali Piran oziroma njegovih deset najbolj pomembnih znamenitosti. Drugo leto zapored bo na sporedu tudi tekmovanje v pripravi jedi na bazi soli, ki jih bo strokovna komisija ocenila in nagradila, obiskovalci pa jih bodo lahko pokušali.

Praznik se bo odvijal tudi na drugi lokaciji, v Sečoveljskih solinah. Tam bo v soboto in nedeljo na voljo brezplačen voden ogled parka (vstopnino je treba vseeno plačati, bodo pa vsi prejeli vrečko soli), potekala bo tržnica izdelkov, otroške delavnice in kuharske delavnice.

Ker bo letošnji praznik potekal v vikendu med veliko nočjo in prvim majem, organizatorji pričakujejo še več obiskovalcev kot sicer.