SEZNAM: V nekaterih od obalnih pekarn inšpektorji odkrili lažje kršitve
Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin že drugo leto zapored intenzivno nadzira pripravo hrane v slovenskih pekarnah. Obiskali so tudi 8 pekarn na Obali, 5 od njih si je prislužilo ustno opozorilo.

Po poročanju portala podcrto.si so se inšpektorji osredotočili na male pekarne z enim do dvema zaposlenima in na pred kratkim ustanovljena podjetja za peko ter skupine pekarn, ki so domovale na istem naslovu. Pregledali so še pekarne, za katere "obstaja sum nepoznavanja slovenske in evropske zakonodaje".

Letos so inšpektorji pri 67 pekarnah ugotovili manjše nepravilnosti, pri 45 pa hujše nepravilnosti. Na Obali so inšpektorji obiskali 8 pekarn, v kar 5 od njih pa so ugotovili lažje kršitve, kar pomeni, da so jih peki v tem primeru odnesli le z ustnim opozorilom. Pri 3 od pregledanih pekarn pa niso ugotovili nepravilnosti.
Ustrezne so bile pekarna Rina v Piranu, CCN v Kopru na Dolinski cesti in Mlinotestov Kruh Koper na Ulici 15. maja. Lažje kršitve pa so inšpektorji ugotovili v Naši pekarni na Levstikovi ulici v Piranu, v Rozali, izdelava tort in peciva na Dolinski v Kopru, v Lan-kolovi Pekarni pri tržnici, Pekarni Evropa na Kidričevi in v Primorka pekarni in slaščičarni na Ukmarjevem trgu.
Vir: E.B./podcrto.si; foto: nafotografiji.si



Komentari 0
Budi prvi koji će komentirati.