Mladi slovenski kuharji v Južni Koreji žanjejo uspehe
Mladi slovenski kuharji se te dni udeležujejo svetovnega kulinaričnega tekmovanja v južnokorejskem Seulu in pri tem žanjejo uspehe. Na prvi dan tekmovanja mladih kuharjev v starosti do 24 let so v petek osvojili srebrno medaljo v kategoriji hladne kuhinje, danes pa se bodo pomerili v pripravi menija s tremi hodi za 65 ljudi.
Ekipo slovenskih mladih kuharjev, ki jim v Seulu veliko konkurenco predstavljajo mladi kuharski mojstri iz vsega sveta, med drugim iz Francije, Italije, Španije, Švedske, Danske in Nemčije, vodi Borut Jakič, glavni kuharski šef v hotelu Aleksander v Rogaški Slatini.
V petek je slovenska kuharska ekipa pet članski ocenjevalni komisiji na ogled postavila svečano ploščo za osem oseb, gastronomski meni s petimi hodi, tri inovativne predjedi ter štiri restavracijske sladice. Komisijo so jedi, kot na primer hladen dimljen losos s koprom, jastogova terina z algami nori in korenjem ter zelena tapioka na polenti z lignjevim kaviarjem tako navdušile, da je slovensko ekipo nagradila s srebrno medaljo za hladno razstavo jedi.
Danes pa bodo žirijo poskušali prepričati z menijem s tremi hodi, ki ga bodo pripravili za 65 ljudi v živo. S tem preizkusom pa se bo svetovno kulinarično tekmovanje tudi končalo.
Vir: Uredništvo/STA
06 →Pročitajte i
Sve vijesti →
Z IDEJO DO 5.000 EVROV: Slovenski osnovnošolci lahko s svojo ustvarjalnostjo spremenijo Debeli rtič
B.Č.1 min
AMERIKA DANES ODLOČA O TRUMPOVI PRIHODNOSTI: Bodo republikanci izgubili večino v kongresu?
M.M.1 min
Komentari 0
Budi prvi koji će komentirati.